Análise de causas de delaminação em bolsas de retorta (II)
1. Incompatibilidade entre tinta, adesivo e filme.
De acordo com a teoria da adesão, quando a tensão superficial do adesivo corresponde à do substrato e suas polaridades são semelhantes, a tensão interfacial é minimizada, resultando em força de adesão máxima. Portanto, as condições de superfície da tinta ou adesivo após a cura e a superfície do filme podem variar dependendo dos produtos de diferentes fabricantes. Quando os grupos de superfície de vários materiais não conseguem se atrair efetivamente para formar forças intermoleculares ou se ligar quimicamente para criar ligações químicas, a adesão pode ocorrer em baixas temperaturas devido a interações fracas. No entanto, sob altas temperaturas, essas forças adesivas fracas podem ser interrompidas, levando à delaminação.
2. Problemas com ofilme
Esse problema se manifesta principalmente em dois aspectos: primeiro, o tratamento do filme não atende aos requisitos, ou o filme não foi tratado de forma alguma, resultando em resistência de descascamento e resistência de selagem a quente inadequadas após a esterilização. Segundo, certos aditivos no filme podem migrar para a superfície em altas temperaturas, potencialmente enfraquecendo a adesão. Esses aditivos podem incluir agentes de abertura, agentes antiestáticos, lubrificantes e outras substâncias adicionadas aos filmes plásticos.
Se ocorrer delaminação em bolsas de retorta após a esterilização, o primeiro passo é identificar a interface onde a delaminação ocorre e determinar quais dois materiais estão envolvidos. Também é crucial verificar se o processo de produção aderiu aos padrões exigidos. Além disso, trocar materiais para experimentos de comparação pode ajudar a identificar a verdadeira causa da delaminação.
3. Problemas com o processo de réplica
①Ao usar bolsas de retorta, as empresas alimentícias devem controlar rigorosamente a temperatura dentro da faixa especificada pelo fabricante. Mesmo alguns graus acima dessa faixa podem ser críticos, pois os materiais usados para fazer a bolsa de retorta geralmente já estão em seus limites máximos toleráveis. Se o desempenho da bolsa de retorta ainda pode ser garantido com esses graus extras se torna um fator-chave.
②Afetadas pelo conteúdo embalado, as propriedades físicas e químicas do conteúdo dentro da embalagem, juntamente com quaisquer alterações químicas ou novas substâncias que possam se formar sob altas temperaturas, podem penetrar nas camadas da bolsa da retorta, levando a um declínio em seu desempenho, como causar delaminação.
③O impacto do nível de vácuo. Até mesmo o nível de vácuo dentro da bolsa de retorta pode criar diferenças de estresse entre as camadas da bolsa, levando à delaminação entre as camadas de filme com adesão mais fraca.
④Contrapressão durante a esterilização. Em condições de alta temperatura, a resistência do selo térmico da bolsa é muito menor do que em temperatura ambiente. Neste ponto, a diferença de pressão entre o interior e o exterior da bolsa de retorta pode causar expansão excessiva, semelhante ao enchimento de um balão, potencialmente levando à ruptura ou vazamento.
