Aplicação de embalagens flexíveis em embalagens de alimentos
A embalagem de alimentos é oobjeto principal douso de material de embalagem flexível composto. Temrequisitos diferentes em grande diversidade. O conteúdo é embalado de cru a cozido, de baixa a alta temperatura, de alto teor de umidade a alimentos secos, de embalagens a vácuo a embalagens infláveis, cobrindo quase todas as aplicações de materiais de embalagem flexíveis compostos. otecnologia de embalagem de alimentos comumente usada são como segue.
(1) Embalagem em atmosfera modificada: Ao substituir o gás na embalagem, o alimento pode atingir o objetivo de preservação da qualidade no ambiente de gás alterado; É um tipo de embalagem selada que altera o ambiente do gás e usa um determinado gás para atingir o objetivo de preservação da qualidade.
(2) Embalagem a vácuo:É um método de embalagem quecoloque os alimentos no recipiente ou saco de embalagem hermético e, em seguida, o ar no saco é excluído, causando um certo vácuo,finalmente vedação selada.
(3)Membalagem à prova de umidade: o uso de materiais à prova de umidade com a capacidade de isolar o vapor de água para selar o produto para isolar a influência das mudanças de umidade externa no produto e fazer com que a umidade relativa na embalagem atenda aos requisitos do produto , para proteger a qualidade do artigo.
(4) Embalagem de esterilização: para embalagens não estéreis, geralmente não são usados métodos químicos. Os principais métodos são pasteurização, esterilização por embalagem quente, esterilização por cozimento, esterilização ultravioleta, esterilização por microondas, esterilização por radiação, esterilização por temperatura ultrabaixa.
(5) Embalagem resistente à luz: existem as seguintes estruturas: base de papel, folha de alumínio, filme aluminizado, filme colorido, filme de impressão de placa completa, o filme composto composto por esses materiais opacos é a estrutura e composição de resistente à luz embalagem.
(6) Embalagens refrigeradas e congeladas:Istopode reduzir a atividade de umidade dos alimentos, estendendo assim o frescor dos alimentos. Istoé um meio importante para manter os alimentos altamente frescos.
(7) Embalagem asséptica: Uma tecnologia de embalagem moderna na qual alimentos estéreis pré-esterilizados são embalados em material de embalagem esterilizado e selados sob condições assépticas.
